Champagne Extra Brut Blanc De Blancs Grand Cru L’Avizoise Agrapart 2017 75cl

Champagne Agrapart Blanc De Blancs Grand Cru L'Avizoise Extra Brut 75cl

Name: Champagne Agrapart Blanc De Blancs Grand Cru L'Avizoise Extra Brut 75cl
Brand: Agrapart
SKU: 4937
Price: 259 EUR
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Depth and distinction define this great Blanc de Blancs, first produced in 1989 with Chardonnay grapes sourced exclusively from the Grand Cru village of Avize (hence the name Avizoise). The vines are planted in a deep layer of clay, overlaid by typically chalky soil, essential characteristics for providing body and minerality. Fermentation occurs using indigenous yeasts in small oak barrels, while aging on the lees continues for a full 60 months.

Champagne Extra Brut Blanc De Blancs Grand Cru L'Avizoise Agrapart

Champagne Extra Brut Blanc De Blancs Grand Cru L'Avizoise Agrapart displays a bright golden yellow color with dense, persistent bubbles. The nose offers varied notes of white-fleshed fruit, citrus, and exotic fruit, followed by orange blossom and nutmeg, all enhanced by refined mineral notes. Generous, fluid, and harmonious on the palate, it stands out for its creamy texture and vibrant freshness, creating a refined balance. The finish is long and silky, with a saline aftertaste.

COMBINATIONS

Perfect with seafood dishes like seafood risotto, octopus and potatoes, and salmon tartare. Delicious with sushi and sashimi.

Denominazione di origine: Champagne AOC
Annata: 2018
Uvaggio: Chardonnay
Paese di provenienza: Francia
Gradazione: 12%
Tipologia: champagne
Corpo del vino: di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Brand Agrapart

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