Asti DOCG Rosa Regale Banfi 75cl
L'Asti Rosa Regale di Banfi, uno spumante la cui espressività è valorizzata al massimo tramite una gestione del vigneto che guarda a metodi rispettosi dell’ambiente. Le uve provengono da vigne localizzate nel basso Piemonte e secondo la tradizione vengono vinificate in bianco attraverso il metodo Charmat, che prevede una rifermentazione in vasche. L'obiettivo è quello di ottenere un vino che preservi le caratteristiche fresche e fruttate delle uve di Moscato Bianco, uno spumante perfetto per chiudere il pasto e accompagnare i dessert tipici delle feste.
Asti DOCG "Rosa Regale" Banfi
L'Asti DOCG "Rosa Regale" Banfi, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino intenso e brillante con spuma compatta, tradotta in un perlage ricco e cremoso. Aromatico al naso dove emergono i sentori caratteristici del vitigno: salvia e agrumi sono seguiti da evidenti note di pesca e fiori d'arancio. Il sorso è morbido, gradevolmente dolce e perfettamente bilanciato dalla freschezza derivante dalla sua effervescenza.
ABBINAMENTI
Vino da dessert per antonomasia, si sposa perfettamente con la pasticceria fresca e secca. Perfetto con una bavarese alle pesche, per abbinamenti più insoliti si può azzardare con formaggi semi-stagionati.
- Denominazione di origine
- Asti DOCG
- Uvaggio
- Moscato Bianco
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Piemonte
- Gradazione
- 7%
- Tipologia
- spumante
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 6-8° C
- Formato bottiglia
- 0,75 l