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Novità assoluta in casa Roederer, il Collection nasce per sostituire il Brut Premier dal quale, però, si discosta completamente, avvicinandosi a quella viticoltura che focalizza l’attenzione sul terroir più che sui vitigni. Con quattro anni di affinamento sui lieviti e un dosaggio Brut, questo Louis Roederer Collection è, come il nome stesso suggerisce,...