Lo Champagne Rosè brut Royal della maison Pommery, ottenuto dall'assemblaggio di vino rosso a base del celebre Pinot Nero di Bouzy di ottima maturità con diversi vini bianchi, in particolare con vini a base Chardonnay. Una volta realizzata la cuvée, questa bollicina rimane ad affinare sui lieviti per 36 mesi.
Il Brut Réserve di Heidsieck è Champagne di ingresso che introduce perfettamente quelle che sono le peculiarità della Maison. Champagne che fa della bevibilità forse la sua caratteristica più importante, ad un prezzo assolutamente interessante per iniziare a scoprire i segreti di Charles Heidsieck
Franciacorta dal nerbo gustativo e dalla grande ricchezza aromatica. Audens è la proposta Dosaggio Zero, tipologia che negli ultimi anni sembra essere di maggior tendenza, rappresenta il biglietto da visita de Le Marchesine, fuoriclasse come, del resto, tutta la produzione.
Il Brut Sous Bois di Billecart-Samon è uno Champagne affascinante, prodotto dalle tre classiche uve della Champagne, in uguale proporzione: Chardonnay dai Premier e Grand Cru della Côte des Blancs, Pinot Noir dai Premier e Grand Cru della Montagna di Reims, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ e Pinot Meunier dalla sponda destra della Valle della Marna. Si tratta di una...
Champagne Brut AOC Canard-Duchêne “Cuvée Lèonie” Bottiglia da 75 cl viene prodotto secondo il cosidetto methode champenoise o metodo classico, metodo nel quale il vino sostanzialmente affronta due diverse fermentazioni: la prima, quella alcolica (che lo accomuna con il resto dei vini) avviene in tini per la fermentazione; la seconda invece avviene...
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