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Spumante metodo classico brut Millesimato Monsupello 2017 75 cl
Lo Spumante Brut Millesimato di Monsupello è un metodo classico intenso e di buona complessità aromatica, maturato sui lieviti per almeno 48 mesi. Ha un bouquet ricco ed evoluto di ciliegia e vaniglia e un gusto secco ed elegante, morbido e persistente
Spumante metodo classico brut Millesimato Monsupello
Lo Spumante Brut Millesimato di Monsupello, alla degustazione si pressenta con un colore giallo paglierino, contraddistinto da qualche riflesso che vira verso il verdolino, soprattutto nell’unghia; il perlage si afferma con una catenella di bollicine fini e persistenti. Sottile e raffinato il naso, che traccia una progressione di note dove la frutta si alterna ai rimandi di lieviti e crosta di pane. In bocca ha un corpo medio, con un sorso secco e piacevole, dotato di un gusto aromatico persistente.
ABBINAMENTI
Un’etichetta che interpreta bene il territorio, da abbinare ai primi e ai secondi piatti a base di pesce.
- Premi e Riconoscimenti
- Gambero Rosso 2/3, Ais 4/4, Veronelli 91
- Denominazione di origine
- Oltrepo Pavese DOC
- Annata
- 2017
- Uvaggio
- Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lombardia
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- spumante
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l