Spumante brut rose D Antan La Scolca...

Spumante brut rose D Antan La Scolca 75 cl

In Stock
€55.00
VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Lo Spumante Millesimato Riserva D’Antan della Scolca è prodotto utilizzando lenti e tradizionali metodi di lavorazione artigianali: offre un’inconfondibile intensità e unicità di sensazioni.

Con il lungo invecchiamento in bottiglia, di circa 10 anni, a contatto con lieviti autoctoni da noi selezionati, si ottiene un vino che non sembra trovare limiti di età e che scopre nel tempo un grande e sempre fedele alleato.

 

Spumante brut rosè Millesimato Soldati D'Antan La Scolca  

 
Lo spumante brut rosè D'Antan La Scolca, alla degustazione si presenta con il colore rosa chiaro, pallido. Al naso lievemente speziato, intenso e persistente. Note di pasticceria, cioccolato bianco. Da una prima impressione calda ed ambrata si passa ad intensi sentori di frutti esotici, che sfumano in miele e spezie, in un complesso morbido ed elegante. In bocca rispetta il profumo, importante, pieno, nerbo deciso e fresco; stoffa vellutata e continua, affinata dalla lunga permanenza sui lieviti; piacevolmente acidulo, con gradevole sentore di mandorla. Il finale è di rara bellezza con sentori di frutta candita.
 
ABBINAMENTI
 
Ideale come aperitivo e per pranzi importanti “a tutto pasto”, molto indicato per il dopo pranzo e da “meditazione”.
Denominazione di origine
Vino Spumante di Qualità Brut Rosè
Uvaggio
Cortese con 3/5 % di Pinot Nero.
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Piemonte
Gradazione
12,5%
Tipologia
spumante
Corpo del vino
di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio
8-10°C
Formato bottiglia
0,75 l
La Scolca
V00131
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