Birra Ovest di agricola Gjulia prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. Il leggero sedimento è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.
Questa Weiss, gentile e poco luppolata non filtrata né pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Solo acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, luppoli e lievito sono gli ingrediente che compongono Margherita, fresca per definizione.
Birra Ovest di agricola Gjulia prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. Il leggero sedimento è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.
Questa Gluten Free realizzata solo con acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, malto di frumento, luppoli e lievito, con un contenuto di glutine inferiore a 20ppm, specificamente formulata per persone intolleranti. Adatta ad una dieta vegana, Isabella ha vinto anche il prestigioso riconoscimento ai Gluten Free Awards nel 2018!
Crus è una birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, ispirata alle Belgian Blonde Ale. Crus è sensuale e avvolgente, caratterizzata da un limpido colore ambrato, da intensi profumi e dalla morbidezza dei malti. Permane a lungo in bocca la piacevolezza delle note di frutta candita, in particolare del fico. L’amaro è appena accennato....
La Birra Artigianale Bionda Cotta 21 dei Mastri Birrai Umbri non filtrata nasce dalla selezione di malti superiori e dei migliori farri italiani. Il gusto reso delicato dal farro ed erbaceo dal luppolo è accompagnato da un aroma fruttato e speziato e da una schiuma persistente e compatta.
La Federico II Extra Ipa, una birra ambrata doppio malto che vede l’utilizzo di luppoli selezionati e “dry hopping”. Fedele alla tradizione e al territorio umbro, la Federico II Extra Ipa conquisterà tutti gli appassionati del genere! Colore ramato torbido, dalla schiuma beige e di media persistenza.
Questa Smoked, realizzata solo con acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, malto di frumento, luppoli e lievito, dal gusto deciso e sensuale, esattamente come fu la donna di cui porta il nome.
La Belgian Strong Ale, realizzata dall’acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, malto di frumento luppoli e lievito, per una birra dal carattere intenso e profondo.
La Saison “Wayan” del birrificio piemontese Baladin è una birra rinfrescante, ma al contempo dotata di un corredo aromatico particolarmente articolato e complesso.
Questa Smoked, realizzata solo con acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, malto di frumento, luppoli e lievito, dal gusto deciso e sensuale, esattamente come fu la donna di cui porta il nome.
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