Primi di pesce

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Vini bianchi

Friulano DOC Forchir 2025 75 cl

Forchir vini

€9.20

Originario di un vitigno antico, spesso associato al Sauvignonasse Francese, il Friulano è un vino fermo e di struttura. Il suo colore giallo paglierino è un invito visivo, mentre il bouquet olfattivo è un amalgama di mandorla amara, fiori bianchi di campo come camomilla, biancospino e acacia, e un tocco di frutta matura. In bocca, il vino è fresco,...

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Vini bianchi

Sauvignon DOC Forchir 2025 75 cl

Forchir vini

€10.50

A semi-aromatic, delicate, and dry white. Forchir's Sauvignon is produced entirely in the eponymous vineyard in Camino al Tagliamento (Udine), within the Grave DOC. It ferments at a controlled temperature and ages in stainless steel tanks.

Bourgogne AOC Chardonnay Parfums De Vigne François Martenot 2020 75 cl

Vini bianchi

Bourgogne AOC Chardonnay Parfums De Vigne François Martenot 2022 75 cl

François Martenot

€25.50

Le etichette di François Martenot seguono una vinificazione tradizionale dove si cerca di intervenire il meno possibile e dove un ruolo cruciale è giocato dalla fermentazione malolattica. Proprio quello è il momento in cui un grande Chardonnay di Borgogna rivela tutto il suo potenziale, smussando le su durezze e gettando le basi di un vino fatto per durare.

Chablis AOC 1er Cru Les Pommiers François Martenot 2021 75 cl

Vini bianchi

Chablis AOC 1er Cru Les Pommiers François Martenot 2024 75 cl

François Martenot

€43.50

Il Premier Cru Les Pommiers della famiglia Martenot è un piccolo appezzamento 100% allevato ad uve Chardonnay che giace su uno strato risalente al Kimmeridgian (155 milioni a.C.) caratterizzato da marna, calcare e piccoli fossili di ostriche. Da un terreno così antico e complesso, non può che nascere un grande bianco, dal seducente corredo aromatico e la...

Chablis AOP Monflory François Martenot 2021 75 cl

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Vini bianchi

Chablis AOP Monflory François Martenot 2024 75 cl

François Martenot

€34.90

Nella parte più settentrionale della Borgogna, in una terra fredda ai confini con la fortunata denominazione dello Champagne, c'è la zona, rinomatissima, dello Chablis. Da qui provengono i migliori Chardonnay del mondo, per forza ed eleganza, tanto da pensare che il celebre vitigno sia autoctono di questa terra. La particolarità sta nella ricchezza del...

Bourgogne AOC Pinot Noir Parfums De Vigne François Martenot

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Vini rossi

Bourgogne AOC Pinot Noir Parfums De Vigne François Martenot 2024 75cl

François Martenot

€34.50

Sarebbe più corretto chiamarlo ‘profumi di Borgogna’ perché le uve che lo compongono, naturalmente tutte della varietà Pinot Noir, provengono da diversi appezzamenti della celebre regione vitivinicola francese. Un blend fresco e vivace, vinificato tradizionalmente in acciaio termo-regolato e successivamente affinato per 10 mesi in botti di rovere. Fil...

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Vini rosati

Pinot Nero Rosè Franz Haas 75 cl

Franz Haas

€20.90

Il Pinot Nero Rosato Franz Haas è il loro rosè più recente. Le uve vengono attentemente selezionate da impianti a Guyot che crescono in terreni di origine erosiva nel comune di Montagna, nelle Dolomiti. Un rosato abbastanza intenso, abbastanza complesso.

Franciacorta DOCG Freccianera Satèn Fratelli Berlucchi 2018 75 cl

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Franciacorta DOCG Freccianera Satèn Fratelli Berlucchi 75 cl

Fratelli Berlucchi

€28.90

La famiglia dei Freccianera rappresenta la linea dei millesimati dei Fratelli Berlucchi, una vera e propria vintage collection caratterizzata anche da un' etichetta tutta nuova e ispirata al design del famoso architetto ed editore Franco Maria Ricci che firmò quel primo Franciacorta della maison, che si chiamava 'Etichetta Nera'. La qualità di questi...

Trentodoc Brut Perlé Bianco Riserva Ferrari 2015 Astucciato 75 cl

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Bollicine

Trentodoc Brut Perlé Bianco Riserva Ferrari 2016 Astucciato 75 cl

Fratelli Lunelli

€42.50

Dalla migliore selezione di uve Chardonnay provenienti dai vitigni disposti su colline medio alte, ad una perfetta esposizione, nasce il Ferrari Perlé Bianco; se con il classico Perlé Nero pensavate di aver raggiunto il massimo del gusto, qui vi troverete di fronte ad una delicatezza ed un’eleganza senza confini, esaltate dalla permanenza di almeno 7 anni...

Vermentino di Gallura Riserva Giogantinu DOCG

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Vini bianchi

Vermentino di Gallura Giogantinu DOCG 2025 75 cl

Giogantinu

€8.90

Produced from selected vineyards located in the Vermentino di Gallura DOCG territorial district, Vermentino Giogantinu reflects the typical characteristics of the Vermentino of this area.

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Vini bianchi

Etna Bianco DOC Nerina Girolamo Russo bio 75cl

Girolamo Russo

€37.50

The Nerina white wine, a blend of 70% Carricante and the remaining 30% Catarratto, Minnella, Inzolia, Coda di Volpe, and Grecanico, is produced organically in both the vineyard and the cellar. The Nerina is fermented in wood with indigenous yeasts, and aged for six months in barrique and another two months in stainless steel. The winery's only white wine,...

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Vini rosati

Etna Rosato DOC Girolamo Russo bio 2025 75cl

Girolamo Russo

€24.50

Questo rosato nato nelle vigne più vecchie di Girolamo Russo, allevate a mano e in regime biologico, su terreni vulcanici ad un’altitudine di 650-780 metri di altitudine, nasce questo Etna Rosato, 100% Nerello Mascalese. Il Cru, conosciuto con il nome di San Lorenzo, è localizzato nel versante più basso del vulcano, tra i migliori della zona, capace di...

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