Primi di pesce

Lugana DOC Le Quaiare...
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The grapes, 100% Trebbiano (or Turbiano) di Lugana, are harvested late and immediately brought to the cellar, where they undergo a gentle pressing to preserve the fruit's essence. The entire process takes place in stainless steel, and the wine ages on the lees for at least three months, creating a wine that combines softness and structure with the...
Champagne Brut Rosé Billecart-Salmon 75 cl
In Stock
Champagne

Champagne Brut Rosé Billecart-Salmon 75 cl

Billecart-Salmon
€97.00
Uno Champagne di grande personalità, che rispecchia perfettamente la grande tradizione dei Rosé fragranti e raffinati. Lo Champagne si affina sui lieviti 36 mesi prima del dégorgement.
Champagne Blanc De Blancs Grand Cru Billecart-Salmon
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Il Blanc de Blancs firmato Billecart-Salmon è un assaggio apprezzato soprattutto dagli amanti dello Champagne più esperti, che ne riconoscono l’equilibrio e l’armonia. 100% da uve Chardonnay coltivate nei quattro Grand Cru della Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger), questo Champagne è il frutto dell’assemblaggio di due annate...
Champagne Extra Brut Vintage Billecart-Salmon 2013 75cl (Astucciato)
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In questo Champagne, dal severo dosaggio Extra Brut, prevale la nota potente dei grandi Pinot Noir, temperata dall’eleganza dello Chardonnay della Côtes des Blancs e dall’inconfondibile nota del Pinot Meunier, per un assemblaggio meticolosamente studiato. Si tratta di una Cuvée Vintage che, sin dalla prima degustazione, sarà un colpo di fulmine perché,...
Champagne Brut Sous Bois Billecart-Salmon
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Il Brut Sous Bois di Billecart-Samon è uno Champagne affascinante, prodotto dalle tre classiche uve della Champagne, in uguale proporzione: Chardonnay dai Premier e Grand Cru della Côte des Blancs, Pinot Noir dai Premier e Grand Cru della Montagna di Reims, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ e Pinot Meunier dalla sponda destra della Valle della Marna. Si tratta di una...
Soave Classico DOC Retrò Bolla 2022 75cl
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Questo Soave Classico DOC è ottenuto per il 100% da uva Garganega selezionata accuratamente a mano e dalla resa molto bassa. I grappoli, spargoli, provengono da antiche piante della tenuta Bolla e, proprio perchè le vigne sono vecchie, la buccia risulta forte e resistente, in grado di fronteggiare le più avverse condizioni preservando la qualità della...
Ribolla Gialla Primosic 2022 75cl
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Vini bianchi

Ribolla Gialla Primosic 2023 75cl

Primosic
€14.80
Per questa Ribolla Gialla le uve provengono dai vigneti di Oslavia, Villanova di Farra e San Floriano del Collio. La fermentazione, rigorosamente con lieviti indigeni, avviene in vasche d’acciaio, per esaltare il più possibile il bagaglio aromatico e mantenere intatta la grande freschezza, tipica di questo vitigno. Preservare l’acidità è fondamentale e,...
Ribolla Gialla Extra Brut Metodo Classico Puiatti 75 cl
In Stock
Ribolla Gialla su tutte, è il punto cardine di Puiatti, tanto da offrirne una versione spumantizzata che segue il raffinato Metodo Classico, con affinamento sui propri lieviti per almeno 16 mesi. Una bollicina carnosa, dotata di equilibrio e spessore.
Lugana DOC Bolla
In Stock
Vini bianchi

Lugana DOC Bolla 2023 75cl

Bolla
€13.80
Lugana Bolla, dal sorso esuberante, sempre molto appagante, che incarna lo spirito e l'antica tradizione della cantina Bolla in ogni fase della sua filiera produttiva. Rappresentante della celebre DOC sul versante meridionale del Lago di Garda, il Trebbiano di Lugana o Turbiana, vitigno principe del territorio, è assoluto protagonista. La macerazione...
Bardolino Chiaretto DOC La Canestraia Bolla
In Stock
 Il Bardolino Chiaretto La Canestraia, vino rosato tipico della zona, ottenuto dall’uvaggio solitamente utilizzato per l’Amarone, Corvina, Rondinella e Molinara, un rosé elegante e raffinato che matura unicamente in acciaio per mantenere intatta la freschezza delle uve e tutto il loro bagaglio organolettico.
Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla Livio Felluga
In Stock
Dopo un’attenta vendemmia, i grappoli di Ribolla Gialla vengono portati in cantina e sottoposti ad una pressatura soffice; questo vino affina poi, per alcuni mesi, sui lieviti, per aumentarne complessità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Così nasce la Ribolla Gialla Livio Felluga che, con la sua vibrante freschezza, è un simbolo di eccellenza in...
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