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€27.50
Alla cantina Ricci Curbastro considerano il loro Franciacorta Brut Rosé come il Don Giovanni dei Franciacorta: bello e buono, ben si adatta a molteplici preparazioni gastronomiche, diventando un vero e proprio asso nella manica quando l’accostamento sembra di quelli impossibili. Dopo trentasei mesi di riposo sui lieviti, regala un’esplosione di profumi e...
€26.50
È in pratica un Blanc de Blancs, questo Franciacorta Satèn Brut etichettato “Ricci Curbastro”. E' uno Spumante che incarna la migliore tipicità e la più alta armonia della Franciacorta. Estremamente fine ed elegantemente morbido, è fatto fermentare in carati di rovere, e riposa sui lieviti in bottiglia per almeno 48 mesi, per arrivare a regalare un sorso...
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€63.90
€65.90
La denominazione di origine controllata “Trento” identifica il Trentino viticolo ed impone l’uso del metodo classico della rifermentazione in bottiglia quale unico sistema di produzione. E' uno spumante fresco, cremoso e di buona struttura, ottima persistenza finale.
€21.90
Bevanda spiritosa all'albiccocca, originale dall'Alto Adige da Roner. Apricó è ottenuto tramite infusione e distillazione. Invecchiata 1 anno in acciaio.
€4.20
La pasta senza glutine
€6.30
Una novità gastronomica che arricchisce la già vasta gamma di Rustichella d’Abruzzo.
€3.60
Formato di pasta artigianale aromatizzato al pepe e limone da coltivazione italiana, simile agli Spaghetti ma dal diametro maggiore, si sposa con un sugo biologico Rustichella al Pomodoro e Basilico o Arrabbiata, oppure ad un Pesto alla Genovese bio non pastorizzato Rustichella d’Abruzzo.
€3.60
Originario dell centro-sud Italia, questo formato di pasta artigianale dalla forma ovale e leggermente arricciata, trova uso in diverse ricette della tradizione popolare. A Siena per esempio, in occasione del Palio, per il vincitore vengono preparati proprio i Cencioni Rustichella d'Abruzzo su fonduta di pecorino, pomodorini e rucola.
Alimentari
Orecchiette Pasta di Semola di Grano duro Rustichella D'Abruzzo 250 gr
Rustichella d'Abruzzo
€3.60
Formato artigianale tipico della regione Puglia, prende il nome dalla forma caratteristica di piccole orecchie realizzata premendo l'impasto con il pollice. La classica ricetta li vede preparati "alla Pugliese" con cime di rape, salsiccia e aglio ma si sposano bene anche con un corposo ragù di carne. Possono essere abbinate al sugo alla Pecorara o alla...
€3.20
Dalla lunghezza decisamente inferiore alle penne rigate, questo formato di pasta corta è conosciuto per essere il più utilizzato nella realizzazione di un primo piatto con condimento “alla Amalfitana” (tonno, pomodori, mozzarelline e olive nere).
€11.50
Il Montepulciano d’Abruzzo “Pasetti” viene ottenuto dalla pigiatura delle uve dell’omonimo vitigno con una resa di 90 quintali per ettaro. Le uve, raccolte verso la fine di Ottobre, subiscono una macerazione delle bucce per 10-15 giorni ed il vino ottenuto dopo un primo periodo di stoccaggio in contenitori Inox, viene posto a maturare in Botti di Rovere...
€54.90
Patrón Reposado è una tequila artigianale invecchiata in botti di quercia per almeno due mesi. Questa tequila messicana offre un'armonia unica tra l'agave blu Weber e le note del legno: ogni sorso è un viaggio nelle tradizioni di Jalisco.
€58.90
Tequila Patrón Añejo è un distillato premium 100% da agave blu, invecchiato per oltre 12 mesi in piccole botti di rovere bianco francese. La sua produzione artigianale, radicata in Messico, garantisce una qualità superiore che si percepisce in ogni sorso, regalando un gusto che celebra la maestria di una lunga tradizione.
€199.00
Patrón è lieta di presentare El Cielo, la nuova Tequila Silver, 100% agave, che sprigiona naturalmente tutto il sapore dolce, fresco e leggero del Messico! Ogni passo nella produzione di questo distillato è fatto con la precisione attenta e la cura che possono essere realizzate solo a mano; le migliori agavi vengono private del cuore, che viene cotto e...
€19.40
Il Crémant d'Alsace Brut Réserve Pierre Sparr racconta l'eleganza spumantistica dell'Alsazia AOC. Questo raffinato vino francese, frutto di un blend di Pinot Bianco e Pinot Nero da vigne di 26 anni, affina sui lieviti per 12-16 mesi ed è firmato dalla Maison Pierre Sparr, che tramanda la passione per Crémant di alta gamma, come testimonia la Medaglia...
€13.50
Il Sylvaner Grand Réserve Pierre Sparr è un elegante vino bianco Alsace AOC proveniente dai pregiati vigneti di Beblenheim. Ottenuto da uve Sylvaner, è vinificato in acciaio per preservarne la vivacità e affinato sulle fecce fini, per esprimere la purezza del terroir. La famiglia Sparr ne garantisce la qualità.
€17.50
Il Gewürztraminer Grand Réserve di Pierre Sparr è un vino bianco Alsazia AOC che incarna l'eleganza e l'aromaticità del vitigno. Prodotto con uve Gewürztraminer provenienti da appezzamenti selezionati tra Sigolsheim e Obernai, questo vino si distingue per la vinificazione attenta, con decantazione a freddo e fermentazione in tini di acciaio, per...
€19.50
Il Crémant d'Alsace Brut Rosé Pierre Sparr è uno spumante francese AOC, nato da uve Pinot Nero selezionate. Affinato per 12 mesi sui lieviti, questo Brut Rosé è figlio di Pierre Sparr, storica maison alsaziana custode di un'antica tradizione, la cui storia si intreccia con quella di una regione vocata agli spumanti di alta qualità.
€19.50
Il Pinot Gris Grand Réserve Pierre Sparr è un vino bianco Alsace AOC che racconta il pregiato vitigno Pinot Grigio. Da vigneti selezionati tra Sigolsheim e Obernai, la vinificazione in acciaio preserva freschezza e purezza. La storica Maison Pierre Sparr garantisce un vino alsaziano di autentica qualità.
€20.90
Il Pinot Noir Grand Réserve Pierre Sparr nasce nel cuore dell'Alsazia AOC, da una selezione accurata di uve Pinot Nero. La cantina Pierre Sparr, con una lunga tradizione nella produzione di vini alsaziani, segue una vinificazione rispettosa delle caratteristiche del terroir. L'affinamento in botti di rovere conferisce al vino complessità e struttura,...
€13.90
In natura non c’è nulla di più fresco della menta piperita, una pianta conosciuta fin dall’antichità per le sue proprietà benefiche, rinvigorenti e digestive. De Kuiper, nota azienda olandese leader nella produzione di liquori e sciroppi di frutta, ci regala Crème de Menthe White. Cristallina e dall’inconfondibile tratto gusto-olfattivo, aggiunta in acqua...
€59.90
Unlike other Scotch whiskies, Little Bay is much less aggressive, with a strong but not harsh personality, a rich taste without being complex, which reflects all the beauty of the environment in which it is born.
€24.50
Il Franciacorta Brut Cuvée Royale Marchese Antinori è un raffinato Franciacorta DOCG, nato dall'unione di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. L'affinamento di 36 mesi sui lieviti regala a questo spumante brut complessità e finezza, testimoniando la passione secolare della famiglia Antinori per l'eccellenza vinicola.
€110.20
€115.00
Il “Luce” è un Supertuscan di grande ricchezza ed energia, nato da Sangiovese e Merlot e maturato per 24 mesi in barrique. Ha un corredo aromatico profondo e articolato di frutti di bosco, fiori appassiti, erbe balsamiche e mentolate e, soprattutto, spezie dolci. All'assaggio si rivela strutturato, tannico, intenso e di esuberante freschezza
€9.70
Il Tellus Chardonnay Falesco è un vino bianco Lazio IGP che nasce da giovani viti di 5 anni coltivate a Montefiascone a 250 metri di altitudine. La criomacerazione e la fermentazione in acciaio conferiscono a questo Chardonnay freschezza e fragranza.
€38.90
Il Cesanese di Olevano Romano "Corte Alla Luna" di Proietti è un vino rosso morbido, con tannini dolci, retrogusto lungo e persistente.
€38.90
La Malvasia dl Lazio "Villa Maina" di Proietti è un vino bianco strutturato e corposo, con una leggera persistenza acidula al palato.
€20.50
E' un whisky canadese con della cannella fresca. Bastò pochissimo perchè questo 'esperimento' diventasse la bevanda più in voga in tutto il Canada tanto che, qualche anno dopo, la Sazerac decise di acquistare la ricetta per commercializzare questo prodotto in tutto il mondo.
€30.80
Corralejo Blanco Tequila is a spirit made from Weber blue agave surrounded by lemons, giving it an incredibly fresh and citrusy note. Its artisanal production is carried out at Hacienda Corralejo in Mexico, where the passion for tequila is passed down, offering a piece of history in every sip.
€22.50
Il Tequila Sierra Blanco nasce dall'agave blu più pregiata, coltivata e raccolta a mano sulle vette incontaminate della Sierra, dove la natura selvaggia e l'altitudine di 2.600 metri conferiscono alla pianta una grande purezza. Un processo fedele alla tradizione artigianale ne garantisce l'autenticità.
€59.50
€63.00
Il Mezcal San Baltazar, prodotto nell'omonimo villaggio dal maestro palenquero Don Cosme Hernández per Alipús, esprime in pieno le caratteristiche del territorio e dell'agave, grazie ad una fermentazione naturale del succo e della bagassa per 6 giorni in grandi botti, al fine di preservarne il sapore.
€41.90
Yuu Baal identifica un mezcal prodotto in maniera totalmente artigianale, nel rispetto delle più antiche e profonde tradizioni dei maestri mezcalieri di Oaxaca. Yuu Baal decisione una serie di produttori che ottengono i propri mezcal partendo prima di tutto dalla cura delle proprie terre, sulle quali è raccolta e coltivata l’agave. Ogni mezcal rappresenta...
€24.50
Prodotto da due vigneti di solo Trebbiano abruzzese a Casacanditella, di cui uno di oltre 40 anni e l'altro un Guyot piantato da Gianni Masciarelli a fine anni '90, il Trebbiano d'Abruzzo DOC Castello di Semivicoli potrebbe essere considerato una riserva per la sua beva ricca e avvolgente e il suo lungo potenziale di invecchiamento. Il corpo è pieno,...
€20.50
Questo Bolgheri Rosso, prodotto al 30% da uve Cabernet Sauvignon, al 30% da uve Sangiovese, al 20% da uve Merlot, al 10% da uve Syrah e al 10% da uve Teroldego tutte raccolte e selezionate accuratamente. La fermentazione dura circa 3 settimane ed avviene senza l'aggiunta di lieviti artificiali. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique e poi...