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€269.00
An excellent prosciutto that allows you to experience the flavors of times gone by. The inspiration came from studying the farming methods used centuries ago in the Po Valley: a rearing period of up to 15 months, compared to the 9 months required today for PDO products, and strictly closed-loop, to ensure complete control of the supply chain.
€198.00
Campofrio Prosciutto crudo serrano riserva con osso 1 conf. 7,6 kg circa
€95.00
Prosciutto crudo senza osso Tino Prosciutti 1 conf. sottovuoto 6 kg circa
€26.90
Fiocco prosciutto crudo senza glutine Giordano a metà 960 g circa
€195.00
Viani Tuscan DOP raw ham with whole bone, approximately 11 kg
€189.90
Prosciutto crudo San Danile senza osso Alcisa 1 conf. sottovuoto 7 kg circa
€560.00
Spanish Pata Negra ham aged for 36 months, 100% natural, produced using ancient methods, curing each ham as if it were unique.
Time left
€230.00
€240.00
Alimentari
Prosciutto crudo di San Daniele presato senza osso DOP 16 mesi Martelli 1 intero 7,5 kg...
Martelli
€250.00
San Daniele raw ham, boneless, DOP, 16 months, Martelli, 1 whole, approximately 7.5 kg
Alimentari
Prosciutto crudo di Parma con osso stagionatura 14 mesi Martelli 1 intero 10 kg circa
Martelli
€210.00
Prosciutto crudo di Parma con osso stagionatura 14 mesi Martelli 1 intero 10 kg circa
€18.00
€13.90
fresco e sapido, con un finale piacevolmente persistente.
€15.90
Il Friuli DOC Sauvignon di Puiatti è un vino bianco fresco, sapido e rotondo, con un finale persistente.
€13.80
Il Friuli DOC Chardonnay di Puiatti è un vino bianco cremoso e avvolgente, delicatamente sapido e con bella persistenza. Pulizia di aromi e piacevolezza di gusto sono la dote di questo Chardonnay, un bianco di carattere che vale veramente la pena di bere.
€13.50
Il Pinot Grigio Puiatti è u vino bianco fresco, sapido e morbido, con un finale in linea con l'olfatto. Ottenuto da uve coltivate nei vigneti di Romans d'Isonzo, su terreni alluvionali ricchi di argille e ossidi di ferro. La vinificazione in acciaio e l'affinamento per 4 mesi preservano la sua freschezza e i suoi aromi varietali.
€27.20
Emilio Hidalgo's Pedro Ximenez Sherry is an intense and structured fortified wine, aged in large oak barrels using the Solera method. With the typical personality of very aged Sherry, it is dense, concentrated, and very sweet on the palate, rich in toasted aromas of citrus and dried fruit.
€47.00
Un Sherry ricco, dolce, vellutato e morbido allassaggio. Appartiene a una speciale selezione di barili lasciati maturare con il metodo Solera per oltre 30 anni. Il primo imbottigliamento risale al 1996, data in cui è stata commemorata la ricorrenza del centenario dalla fondazione delle cantine Lustau. Da allora, ogni anno un imbottigliamento limitato...
€25.20
€28.00
Il Taurasi Terre di Petrara è un vino rosso molto equilibrato con tannini morbidi e gentili e una complessità di grande carattere che gli permetterà, nel corso del tempo, di acquisire maggiore struttura.
Vini bianchi
Pernand-Vergelesses AOC Domaine Denis Père Et Fils 2018 75 cl
Domaine Denis Père Et Fils
€58.00
€23.50
Il Valpolicella Superiore “Ruberpan”, figlio di una maturazione in legno di quasi due anni, per un rosso setoso ed avvolgente, che coniuga finezza e carattere.
€19.90
L'Etna Bianco Contrada Taccione di Planeta è un vino che racchiude l'anima dell'Etna. Prodotto con uve Carricante coltivate a 690-720 metri di altitudine su terreni ricchi di minerali, questo Etna DOC si distingue per eleganza e mineralità. Nasce da una vinificazione attenta, con fermentazione e affinamento sia in acciaio che in legno.
€17.00
The Planeta family's 98 hectares of olive groves slope down from the hillside toward the beach of Porto Palo di Menfi, nestled in a landscape of great biodiversity. Here, a blend of whole Nocellara del Belice, Biancolilla, and Cerasuola olives, cold-pressed, produces this PGI oil, with a fruity, sharp, spicy, and intense flavor.
€40.90
Il Vin Santo è un vero e proprio “must” in Toscana e nel Chianti Classico, ma quando la versione è quella “Occhio di Pernice”, allora parliamo di livelli qualitativamente eccellenti, tra i più alti per quanto riguarda i vini passiti.