Calabria IGT Gravello Librandi 2021 75 cl
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€21.20
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3-5 gg lavorativi per Italia
Il Calabria Rosso Gravello di Librandi nasce nell'omonima vigna della Tenuta Arcidiaconato a Strongoli. È prodotto con uve Gaglioppo e Cabernet Sauvignon, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni. Successivamente il vino affina in barrique di Allier per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Calabria IGT "Gravello" Librandi
Il vino rosso Calabria IGT "Gravello" di Librandi, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi tendenti al granato. Intensi aromi di frutti rossi e di bosco, dal ribes nero alla ciliegia matura, seguiti da note dolci di fichi secchi e cioccolato. In bocca secco, abbastanza caldo e morbido, con sentori di frutti rossi.
ABBINAMENTI
Ottimo con primi piatti al ragù di castrato o con formaggi piuttosto stagionati.
- Denominazione di origine
- Calabria I
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Gaglioppo 60%, Cabernet Sauvignon 40%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Calabria
- Gradazione
- 14,5%
- Tipologia
- vino rosato fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l
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