Calabria IGT Gravello Librandi 2021 75 cl
Il Calabria Rosso Gravello di Librandi nasce nell'omonima vigna della Tenuta Arcidiaconato a Strongoli. È prodotto con uve Gaglioppo e Cabernet Sauvignon, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni. Successivamente il vino affina in barrique di Allier per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Calabria IGT "Gravello" Librandi
ABBINAMENTI
- Denominazione di origine
- Calabria I
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Gaglioppo 60%, Cabernet Sauvignon 40%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Calabria
- Gradazione
- 14,5%
- Tipologia
- vino rosato fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l