Colle Bianco Passerina del Frusinate IGP Casale Della Ioria 2024 75cl
Il Colle Bianco Passerina del Frusinate IGP Casale Della Ioria nato da uve Passerina, proveniente dai vigneti in Ciociaria, in seguito si utilizzano pressature soffici e la tecnica del freddo.
Colle Bianco Passerina del Frusinate IGP Casale Della Ioria
Il Colle Bianco Passerina del Frusinate, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino lucente. Sentori dolci di frutti di bosco e biscotti alla cannella, a richiami boschivi e balsamici di corteccia, liquirizia, terra bagnata. Il gusto pieno ed equilibrato, tannico con buona acidità.
ABBINAMENTI
Usato da sempre per accompagnare i piatti tipici di questa terra.
- Denominazione di origine
- Colle Bianco Passerina del Frusinate IGP
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Passerina
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lazio
- Gradazione
- 12%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l