Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla Dorigo 2024 75cl
Questa Ribolla Gialla viene vinificata solo in acciaio e senza fermentazione malolattica, affinché siano preservati, nella loro integrità, tutti gli aromi freschi e varietali tipici dell’uva.
Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla Dorigo
Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla Dorigo, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino dalle sfumature verdoline; regala all’olfatto note di pompelmo, lime e biancospino. Ha buona freschezza e sapidità, unite a decisa mineralità gessosa.
ABBINAMENTI
Abbiniamola ad un risotto alla zucca o ai ravioli ricotta e spinaci, a pietanze a base di pesce e molluschi e a torte rustiche con verdure.
- Denominazione di origine
- Colli Orientali del Friuli DOC
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Ribolla Gialla
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l