Umbria IGT Torre di Giano Lungarotti

Umbria IGT Torre di Giano Lungarotti 2023 75 cl

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€8.50
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 Il vino presenta una buona struttura, con una leggera nota acidula e una lunga persistenza fruttata. L'Umbria Bianco Torre di Giano nasce in vigneti situati a Torgiano, nel cuore dell'Umbria. Il nome di questo vino richiama le origini di Torgiano, testimoniate da un'antica torre romana, un tempo dedicata al dio Giano. È prodotto al 40% con uve Vermentino, al 35% con uve Trebbiano e al 25% con uve Grechetto, raccolte a inizio Settembre. Dopo una breve criomacerazione, le uve fermentano in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina sulle fecce fini a basse temperature, prima di essere imbottigliato. 

 

Umbria bianco IGT “Torre di Giano” Lungarotti

 
Il vino bianco IGT “Torre di Giano” di Lungarotti, alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato, con profumi lunghi e intensi dai netti richiami agrumati, fiori bianchi e macedonia fresca. Al palato è asciutto, di buona struttura, ha evoluzione fragrante con delicata vena acidula e lungo retrogusto.
 

ABBINAMENTI vino bianco IGT “Torre di Giano” di Lungarotti

 
IL vino bianco IGT “Torre di Giano” di Lungarotti è ottimo come aperitivo, accompagna con eleganza paste, risotti, carni bianche, pesce e frutti di mare, zuppa di cipolle, quiches, formaggi a pasta molle.
 
 
Denominazione di origine
Umbria bianco IGT
Annata
2023
Uvaggio
Vermentino 40%, Trebbiano 35%, Grechetto 25%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Umbria
Gradazione
12%
Tipologia
vino bianco fermo
Corpo del vino
leggero e fresco
Temperatura di servizio
10-12°C
Formato bottiglia
0,75 l
Lungarotti
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