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Passito Sagrantino di Montefalco DOCG Semele Signae 2012 375 ml
Il miglior passito tra tutti i Sagrantini di Montefalco. Il "Semèle" di Signae è un mix di frutta concetrato in un bicchiere di confettura di mora, fichi e albicocche secche, scorza di arancia candita, note balsamiche, vaniglia, cannella, cacao amaro, caffè.
Vino Sagrantino di Montefalco Passito "Semèle" Cesarini Sartori Signae
Il miglior passito tra tutti i Sagrantini di Montefalco. Il "Semèle" di Signae è un mix di frutta concetrato in un bicchiere di confettura di mora, fichi e albicocche secche, scorza di arancia candita, note balsamiche, vaniglia, cannella, cacao amaro, caffè. Il passito Semèle Signae rappresenta il giusto contrasto tra dolcezza e la tannicità, dal giusto equilibrio. Il finale è lunghissimo, armonico e non stucchevole. IlSagrantino di Montefalco Passito si abbina tradizionalmente con l’agnello ma è ottimo con i formaggi stagionati, il cioccolato fondente amaro, la crostata con la marmellata d’ uva di Sagrantino.
ABBINAMENTI passito Sagrantino di Montefalco Semele
Il passito Sagrantino di Montefalco Semele si accosta ai formaggi e ai dolci.
- Denominazione di origine
- Montefalco Sagrantino Passito DOCG
- Annata
- 2012
- Uvaggio
- Sagrantino 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Umbria
- Gradazione
- 14,5%
- Tipologia
- passito
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,375 l