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Passito Sagrantino di Montefalco DOCG...

Passito Sagrantino di Montefalco DOCG Semele Signae 2012 375 ml

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Il miglior passito tra tutti i Sagrantini di Montefalco. Il "Semèle" di Signae è un mix di frutta concetrato in un bicchiere di  confettura di mora, fichi e albicocche secche, scorza di arancia candita, note balsamiche, vaniglia, cannella, cacao amaro, caffè.

 

Vino Sagrantino di Montefalco Passito "Semèle" Cesarini Sartori Signae

Il miglior passito tra tutti i Sagrantini di Montefalco. Il "Semèle" di Signae è un mix di frutta concetrato in un bicchiere di  confettura di mora, fichi e albicocche secche, scorza di arancia candita, note balsamiche, vaniglia, cannella, cacao amaro, caffè. Il passito Semèle Signae rappresenta il giusto contrasto tra dolcezza e la tannicità, dal giusto equilibrio. Il finale è lunghissimo, armonico e non stucchevole. IlSagrantino di Montefalco Passito si abbina tradizionalmente con l’agnello ma è ottimo con i formaggi stagionati, il cioccolato fondente amaro, la crostata con la marmellata d’ uva di Sagrantino.

ABBINAMENTI passito Sagrantino di Montefalco Semele

Il passito Sagrantino di Montefalco Semele si accosta ai formaggi e ai dolci.

 

 

Denominazione di origine
Montefalco Sagrantino Passito DOCG
Annata
2012
Uvaggio
Sagrantino 100%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Umbria
Gradazione
14,5%
Tipologia
passito
Corpo del vino
di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,375 l
V00021
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