Amara is a Sicilian bitter, born from the idea of two friends from Catania, one a management engineer and the other an agricultural entrepreneur, who had always wanted to produce a liqueur that could enhance the soul of the quintessential Sicilian fruit. The essences used for Amara are those obtained from two varieties of blood oranges: Tarocco Gallo and...
Amara is a Sicilian bitter, born from the idea of two friends from Catania, one a management engineer and the other an agricultural entrepreneur, who had always wanted to produce a liqueur that could enhance the soul of the quintessential Sicilian fruit. The essences used for Amara are those obtained from two varieties of blood oranges: Tarocco Gallo and...
Angelo Molinari, esperto liquorista, nel 1945 riesce a creare una ricetta di liquore di sambuca, di altissima qualità e dal gusto inconfondibile, che ancora oggi rimane un segreto di famiglia. La Molinari Extra si ottiene dalla distillazione a vapore dei semi di anice stellato cui vengono successivamente aggiunti l’alcool, lo zucchero e una miscela di...
207 come i bulbi di zafferano che, secondo la leggenda, il frate Domenico Santucci portò clandestinamente dalla Spagna all’Italia e che, a Navelli in provincia dell’Aquila, gettarono le basi per la coltivazione di quello che è oggi il pregiato Zafferano dell’Aquila DOP. In questo Amaro, oltre allo zafferano, ci sono anche la menta di Pancalieri, le scorze...
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