Alle porte di Roma, nel 1951 Caruso Franzo apre un piccolo laboratorio per la produzione di sciroppi di frutta, liquori ed infusi, utilizzando esclusivamente ingredienti naturali, come piante officinali, radici e frutta, appositamente selezionate e conservate. Negli anni '70 il figlio, Corrado, unisce la tradizione alle moderne tecnologie di cantina,...
Questo Brandy nasce dalla distillazione di vino Soave, o Trebbiano di Soave, un delicato bianco del Veneto, e la sua distillazione avviene con metodo artigianale, utilizzando Athanor, l'antico alambicco di famiglia di concezione classica, che permette un riscaldamento omogeneo e delicato, cuocendo a piccoli lotti di ciclo discontinuo. In pieno stile...
L'amaro Jefferson viene dalla Calabria e nasce da un'antica ricetta ideata nel 1871 da un personaggio singolare ed affascinante, il capitano Jefferson. L'uso di un mix di erbe botaniche e spezie di quella terra per dar vita alla ricetta di un amaro unico e naturale.
Il “Fuoco di Sicilia” lavorato ancora oggi in maniera artigianale, racchiude al suo interno tutta la maestosità del nostro vulcano Etna: il colore rappresenta la lava sgorgante dalle sue viscere e l’alta gradazione alcolica, simboleggia la sua potenza, facendone un liquore simbolo della Sicilia.
Il Vecchio Amaro del Capo è il prodotto simbolo della distilleria Caffo, è tra i più famosi liquori a base di erbe, frutto di un’antica ricetta calabrese rielaborata, rivisitata e corretta dalla stessa famiglia per quattro generazioni.
Vecchio Amaro del Capo is the flagship product of the Caffo distillery, one of the most famous herbal liqueurs, the result of an ancient Calabrian recipe reworked, revisited, and refined by the same family for four generations.
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