Questo Brandy nasce dalla distillazione di vino Soave, o Trebbiano di Soave, un delicato bianco del Veneto, e la sua distillazione avviene con metodo artigianale, utilizzando Athanor, l'antico alambicco di famiglia di concezione classica, che permette un riscaldamento omogeneo e delicato, cuocendo a piccoli lotti di ciclo discontinuo. In pieno stile...
L’Anice Secco Specialedella distilleria Varnelli è il prodotto che ha fatto la storia, ancora oggi ottenuto dalla distillazione di anice stellato, alcol e solo il 2% di zucchero. Un liquore unico, forte e secco, dalla generosa freschezza gustativa e dall'estrema versatilità.
With a bouquet of over 20 selected botanicals, Capobranco was created to evoke the tradition of low-sugar bitters, starting with some of the most popular herbs and spices for over 160 years and already present in other flagship products of Liquorificio 1864.
La Centerba Toro è l'armonioso risultato della macerazione di erbe raccolte sui Monti dell'Abruzzo e di preziose spezie orientali. Dopo il primo impatto con i 70 gradi di tenore alcolico, il consumatore ne apprezza l'equilibrio e la freschezza. Utilizzata all'alba della sua storia come medicamento, è un apprezzatissimo dopo pasto: si può bere a...
Il liquore al caffè Essentiaie Lunae è sorretto da netti sentori che ricordano il caffè, ai quali fanno seguito delicate ma ben evidenti sfumature vanigliate.
Per la produzione di liquore di Persichetto vengono utilizzate le foglie fresche di pesco e viene prodotto in piccolissime quantità, seguendo una ricetta che prevende l’impiego esclusivo di ingredienti “poveri”.Quello che ne nasce è un Liquore elegante e raffinato, figlio di un periodo di invecchiamento che si protrae per circa due anni.Da bere nel...
L'amaro Varnelli dell'erboristeria è inconfondibile. Entrato a far parte della tradizione marchigiana, bevuto liscio, con ghiaccio, nell'acqua o nel caffè. Trova usi anche in pasticceria ed è apprezzato sia in Italia che all'estero. Il Varnelli è anice allo stato puro, secco e deciso.
Alle porte di Roma, nel 1951 Caruso Franzo apre un piccolo laboratorio per la produzione di sciroppi di frutta, liquori ed infusi, utilizzando esclusivamente ingredienti naturali, come piante officinali, radici e frutta, appositamente selezionate e conservate. Negli anni '70 il figlio, Corrado, unisce la tradizione alle moderne tecnologie di cantina,...
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