Spumante brut Millesimato Soldati D'Antan La Scolca 75 cl

Name: Spumante brut Millesimato Soldati D'Antan La Scolca 75 cl
Brand: La Scolca
SKU: V00133
Price: 60 EUR
Availability: InStock

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€60.00

VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Lo spumante millesimato metodo classico riserva D’Antan Soldati La Scolca è prodotto utilizzando lenti e tradizionali metodi di lavorazione artigianali.

Con il lungo invecchiamento in bottiglia, di circa 10 anni, a contatto con lieviti autoctoni da noi selezionati, si ottiene un vino che non sembra trovare limiti di età e che scopre nel tempo un grande e sempre fedele alleato.

Spumante brut Millesimato Gavi DOCG Soldati D'Antan La Scolca

Spuma fitta, morbida e abbondante; perlage minuto e continuo.

Lo spumante brut Millesimato Soldati D'Antan alla degustazione si presenta con il colore oro chiaro, vivo e brillante. Al naso intenso e persistente; da una prima impressione calda si passa ad intensi sentori di frutti esotici, che sfumano in miele e spezie, in un complesso morbido ed elegante. In bocca importante, secco, pieno, nerbo deciso e fresco; stoffa vellutata e continua, affinata dalla lunga permanenza sui lieviti; piacevolmente acidulo, con gradevole sentore di mandorla.

ABBINAMENTI

Ideale come aperitivo e per pranzi importanti, molto indicato per il dopo pranzo e da “meditazione”.

Denominazione di origine: Vino spumante Millesimato
Uvaggio: Cortese 100%
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Piemonte
Gradazione: 12,5%
Tipologia: spumante
Corpo del vino: di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio: 6-8° C
Formato bottiglia: 0,75 l

Brand La Scolca

Reference V00133

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