Abbinamenti

Malvasia Istriana Friuli...
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Vini bianchi

Malvasia Istriana Friuli DOC Plessiva Isidoro Polencic 75 cl

Isidoro Polencic
€13.90 €14.90
Malvasia is a grape variety we could almost define as synonymous with integration. It is remarkably docile, adapting to any soil, climate, and latitude. And, although often imported, within a few generations it takes on the typical characteristics of its terroir, giving rise to wines that are distinctive, distinctive, and distinctive. This is the case...
Merlot DOC Isidoro Polencic
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Vini rossi

Merlot DOC Isidoro Polencic 2024 75 cl

Isidoro Polencic
€13.80 €14.80
Il Merlot targato Isidoro Polencic è un vino rosso corposo, pieno e caldo, dai tannini levigati e dal finale persistente. I vigneti dell’Azienda Agricola Isidoro Polencic sono attivi in Cormòns, cuore del Collio, sin dalla metà dell’1800. Le uve vengono raccolte surmaturate, ai primi di ottobre. Dopo una macerazione di 12/15 giorni e conseguente...
Pinot nero Plessiva DOC Isidoro Polencic
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Vini rossi

Pinot Nero Plessiva DOC Isidoro Polencic 2024 75 cl

Isidoro Polencic
€14.80
Il Pinot Nero targato Isidoro Polencic è un rosso elegante, corposo. Le uve provengono da vigneti di circa vent’anni d’età. La raccolta avviene nei primi giorni di ottobre, selezionando i chicchi migliori. Dopo la pigiatura il mosto macera per 12/15 giorni a temperatura controllata e in seguito passa a svinatura. Il vino affina in botti di Slavonia per...
Ribolla Gialla Plessiva DOC...
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Vini bianchi

Ribolla Gialla Plessiva DOC Isidoro Polencic 2025 75 cl

Isidoro Polencic
€13.90 €14.90
Ribolla Gialla è il vino autoctono del Collio. Il terreno argilloso e nutriente, la protezione della catena alpina, la brezza docile dell’Adriatico, un’esposizione al sole a dir poco perfetta, permettono a queste ricche uve di creare un vino dalle inconfondibili qualità minerali e aromatiche.
Chardonnay Collezione...
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Vini bianchi

Chardonnay Collezione Privata Isole e Olena 2024 75 cl

Isole e Olena
€108.00
Da uve Chardonnay nasce Collezione Privata, figlio di filari allevati a 450 metri di altitudine con un’esposizione ideale e affinato in barrique per circa 12 mesi, in modo da vestirsi di una serie di peculiarità davvero uniche. Un grande bianco che, seppur in terra di rossi, riesce a far sentire la sua voce fuori dal coro.
Syrah Collezione Privata...
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Vini rossi

Syrah Collezione Privata Isole e Olena 2020 75 cl

Isole e Olena
€81.90
Da uve Syrah nasce Collezione Privata, figlio di filari allevati a 400 metri di altitudine con un’esposizione ideale e affinato in barrique per circa 18 mesi, in modo da vestirsi di una serie di peculiarità davvero uniche. Un rosso la cui prestazione è da incorniciare, capace come pochi, in Italia, di lasciare libero sfogo alle caratteristiche del vitigno...
Syrah Collezione Privata...
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Vini rossi

Syrah Collezione Privata Isole e Olena 2019 75 cl

Isole e Olena
€78.90
Da uve Syrah nasce Collezione Privata, figlio di filari allevati a 400 metri di altitudine con un’esposizione ideale e affinato in barrique per circa 18 mesi, in modo da vestirsi di una serie di peculiarità davvero uniche. Un rosso la cui prestazione è da incorniciare, capace come pochi, in Italia, di lasciare libero sfogo alle caratteristiche del vitigno...
Toscana rosso IGT Schidione...
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Vini rossi

Toscana rosso IGT Schidione Jacopo Biondi Santi 2015 75 cl

Jacopo Biondi Santi
€175.00
Lo Schidione prende il nome dallo spiedo medievale usato per arrostire la selvaggina ed è il frutto di attente selezioni di uve Sangiovese Grosso (clone BBS11), Cabernet Sauvignon e Merlot, operate direttamente in vigna, di attente fermentazioni in barriques francesi di legni diversi e di affinamento nelle stesse per due anni. Un prodotto di grandissima...
Amarone Della Valpolicella Costasera DOCG Masi
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Vini rossi

Amarone Della Valpolicella Costasera DOCG Masi 2021 75 cl

Masi
V0035
€39.90
Masi's Amarone Della Valpolicella Costasera is produced in vineyards on Lake Garda, in the Valpolicella Classica area, and is one of the benchmarks of this type of wine, which, along with Barolo and Brunello, symbolizes the aristocracy of Italian red wines. Masi's Costasera is the result of the winery's extensive experience in the appassimento technique.
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