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Vini dolci
€24.90
Il Moscato di Trani è un vino dolce morbido e affascinante, caratterizzato da note fruttate. Le uve, una volta raccolte, appassiscono, per circa 12 giorni per poi fermentare in acciaio alla temperatura controllata di 18 °C e affinare, sempre in acciaio, per circa 8 mesi. Tutta la dolcezza della Puglia riassunta in un unico nome: “Kaloro”.
€36.20
Il passito "Angialis" è un vino dolce, unico ed inimitabile.
€28.90
Vino aromatizzato a base di Barolo DOCG ed infuso di spezie. L'assaggio è pieno, vellutato ed avvolgente, dolce ma non stucchevole.
€11.20
Moscato D'Asti Sciandor di Banfi è un vino delicatamente dolce, fresco e fragrante che seduce il palato di chi lo assaggia e, servito ben freddo, è un vero e proprio piacere dei sensi!
€12.80
Moscato D'Astidi Prunotto ha il potere di accarezzare il palato quasi a volerlo coccolare, gli aromi che si percepiscono al naso fanno a gara per rincorrersi al palato e questo girotondo non può che appagare chi lo gusta.
Passiti
Piemonte Moscato Passito DOC La Bella Estate Vite Colte 2023 75cl
Vite Colte - Terre Da Vino
€27.50
€28.50
Un passito che racconta una delle tipologie più interessanti all’interno del terroir piemontese, perfetto da presentare come regalo quando siete invitati a cena.
€22.50
Il Maximo Umani Ronchi viene prodotto a partire da uve 100% Sauvignon Blanc, le stesse vengono pressate intere per mezzo di una piccola pressa soffice. Il mosto ottenuto, dopo la decantazione statica, viene fatto fermentare, sui propri lieviti, ad una temperatura di 15°C per un mese. Il Maximo affina per circa un anno in piccoli contenitori di acciaio...
€44.20
With a carefully selected hand-picked harvest, drying on racks for at least a month, and 18 months of aging in small French oak barrels, Petit Manseng Terenzi is produced in approximately 2,000 small bottles, highly sought-after by collectors and the most exclusive restaurants.
€11.00
Lo Zibibbo è un vitigno antichissimo che si pensa abbia avuto origine in Egitto e che fu introdotto in Sicilia e nelle isole del Mediterraneo dai Romani; il suo nome, di chiare derivazioni arabe (zābib), significa uva passa o uvetta. Quest’uva aromatica, che fa parte della famiglia dei Moscati (infatti è anche conosciuto come Moscato d’Alessandria), viene...
€16.00
Vino liquoroso ottenuto da uve zibibbo e catarrato, ad indicazione geografica protetta.
€24.00
Il passito "Melizie" vinificato in bianco in serbatoi di acciaio (circa 30 giorni) a temperatura controllata (19°C-20°C). Affinamento di circa 12 mesi in legno e almeno 48 mesi in bottiglia.
Delicatamente dolce, di straordinaria intensità, molto equilibrato con gradevoli sentori di frutta secca, marmellata e note balsamiche.
Vini dolci
Sauternes AOC Mouton Cadet Réserve Baron Philippe De Rothschild 2022 75cl
Baron Philippe de Rothschild
€46.90
Questo Sauternes prodotto con uve 91% Semillon, 6% Sauvignon Blanc e 3% Muscadelle, un vino tra le Appellation più apprezzate al mondo, frutto di una meticolosa lavorazione. Le uve vengono rigorosamente raccolte a mano poi lievemente pressate. Il processo di fermentazione viene stoppato prima del totale completamento, in modo che non tutti gli zuccheri si...
€7.90
Croatina, Barbera, Uva Rara, Vespolina e Pinot Nero per questo rosso piacevolmente dolce e frizzante firmato Giorgi, tra le storiche cantine dell’Oltrepò Pavese. Una volta vendemmiate, le uve vengono trasportate subito in cantina, dove sono sottoposte ad un’attenta cernita manuale; i grappoli prescelti vengono pigiati e il mosto che si ricava viene...
Vini dolci
Mezza Bottiglia Vinsanto Del Chianti DOC Castelli Del Grevepesa 2013 375ml
Castelli del Grevepesa
€13.50
Il Vinsanto di Castello di Grevepesa è uno Blend di Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti, questo nettare è una vera delizia che vi conquisterà sin dal primo sorso.
€24.80
ll Moscadello di Montalcino cresce nei vigneti che circondano il Castello di Poggio alle Mura, si contraddistingue per eleganza e compostezza. Dolce senza essere stucchevole ha la componente zuccherina ben bilanciata dalla sapidità e dall’acidità, che si uniscono a creare un perfetto equilibrio gustativo.
€16.20
L'Antico Liquorvino Amarascato di Duca di Salaparuta è un vino rosso aromatizzato realizzato dal Duca Enrico in omaggio a sua moglie Sonia, come abbinamento al suo alimento preferito: il cioccolato.
€10.80
The world's most famous and authentic Marsala Superiore, crafted in centuries-old cellars using only Grillo and Catarratto grapes grown in the estate's vineyards in the Marsala DOC zone. A fortified wine with a light sugar content. The exceptional microclimate of the area, the cool, humid cellars where the wine matures and ages for a full 30 months in oak...
€11.60
Il Moscato Ambar" nasce da uve Moscato di Alessandria e Moscato Bianco, raccolte a maturazione avanzata nella prima settimana di Settembre; una volta arrivate in cantina avviene una pressatura soffice con un breve contatto con le bucce cui segue l’aggiunta di distillato di vino. La maturazione prosegue sino a primavera per favorire l’illimpidimento...
€16.90
Dopo una parziale fermentazione, il mosto delle uve Zibibbo viene addizionato di distillato di vino, per poi riposare almeno 10 mesi in piccoli fusti di rovere e, infine, affinare in bottiglia il tempo necessario per impreziosirne il bouquet. Morsi, ma anche sorsi, di una splendida terra.
€43.20
E' il Marsala per eccellenza, Donna Franca, blend di marsala invecchiati dai 15 ai 30 anni in botti di rovere e affinato per almeno 6 mesi in bottiglia. Se conservato in cantine idonee, quindi in un ambiente fresco, non eccessivamente umido e al riparo dalla luce, il Marsala Superiore Riserva Donna Franca non ha praticamente limiti temporali.
€8.90
È prodotto con uve Moscato Giallo in purezza, parzialmente appassite in pianta e vendemmiate unicamente a mano. La vinificazione avviene tradizionale, con macerazione a freddo sulle bucce e fermentazione in acciaio ad una temperatura controllata di 16-18°C, la quale viene bloccata per raffreddamento una volta raggiunto il livello di zuccheri desiderato.
Passiti
Passito Di Pantelleria DOC Bukkuram Father of the Vineyard Marco De Bartoli 2021 50cl
Marco De Bartoli
€78.50
A long, almost obsessive process, both on the vine and in the vineyard, with grapes dried in the sun on the rocks, only in the finest vintages. This is how Bukkuram Padre Della Vigna is born, a masterpiece of Sicilian winemaking.
Passiti
Passito Di Pantelleria DOC Bukkuram Sole D'Agosto Marco De Bartoli 2023 50cl
Marco De Bartoli
€62.00
Nato da uve di nel territorio di Contrada Bukkuram, a Pantelleria con appassimento delle uve Zibbibo, per una parte, al sole, in appositi stenditoi delimitati da muretti in pietra lavica e, per la parte restante, direttamente sulla pianta, fino alla fine di settembre. La fermentazione è esclusivamente ad opera di lieviti indigeni e, durante il processo,...
€26.50
Rosa canina, cannella, chiodi di garofano, ecco i dolci profumi che sprigiona il Moscato Rosa Trentino di Zeni, delicato vino da dessert ottenuto da uve raccolte in parte a settembre, e messe ad appassire in fruttaio, e in parte lasciate appassire sulla pianta fino al mese di novembre.
€27.20
Emilio Hidalgo's Pedro Ximenez Sherry is an intense and structured fortified wine, aged in large oak barrels using the Solera method. With the typical personality of very aged Sherry, it is dense, concentrated, and very sweet on the palate, rich in toasted aromas of citrus and dried fruit.
€34.90
Molti pensano che un vino dolce possa essere solo il risultato di vendemmie tardive o di appassimento delle uve su graticci al sole ma non sempre è così. Il Moscato Rosa è un’uva aromatica tipica dell’Alto Adige molto delicata e che necessita di temperature fresche e ventilate per evitare che i grappoli ammuffiscano, che ha la caratteristica di avere un...
€10.00
1 Reviews
Da uve moscato coltivate su terreni calcarei, la sua dolcezza è ben bilanciata da una vena di piacevole freschezza. Profumatissimo, è il vino da dessert per eccellenza. E’ recentemente stato premiato come miglior spumante aromatico del mondo dal prestigioso concorso Champagne & Sparkling Wine World Championships, presieduto dal guru delle bollicine...
€15.50
Il Porto Presidential è un vino liquoroso fortificato dal carattere dolce, morbido, con la dotazione alcolica che viene spalleggiata da una buona acidità che lo rende beverino.
€38.40
Muffato della Sala is a sweet white wine made from grapes affected by noble rot, Botrytis Cinerea, which dehydrates the berries, concentrating sugars and aromatic compounds. The harvest lasted over a month to ensure all the grapes reached perfect ripeness.
€10.40
€11.00
Zibibbo Liquoroso IGT is a sweet and persistent wine, obtained from the prized Zibibbo vineyards
€11.90
Il Moscato d’Asti “Biancospino” è un vino dolce aromatico frizzante, di grande freschezza e piacevolezza.
€33.50
Il Vinsanto del Chianti Classico DOC Marchese Antinori è un vino dolce che racconta una lunga tradizione toscana. Prodotto con uve Malvasia e Trebbiano provenienti dai vigneti delle tenute Antinori nel Chianti Classico, questo vino segue una storia secolare. Le uve vengono appassite a Tenuta Tignanello e il mosto fermenta in caratelli per poi affinare per...
€27.90
Questo Passito è un nettare dolce e delicato che accarezza il palato e gratifica i sensi, una coccola vera e propria, da concedersi così, assoluta, oppure per accompagnare formaggi saporiti e dolci.
€37.00
€39.00
La Marsala Vergine è certamente la più pregiata; il Baglio nasce da selezionatissime uve, raccolte manualmente e solo nelle migliori annate. L'uva protagonista è il Grillo, tipico vitigno delle zona di Trapani, conosciuto per la sua forte componente minerale e che, in questo caso, viene affinato per oltre 10 anni in antichi caratelli da 300 litri, per un...
€13.00
"Oltre Cento" è il Marsala che non teme il passare del tempo e l'ossidazione: affinato per almeno 24 mesi in legno di rovere e cullato nelle cantine di tufo secolari, questo Marsala regala freschezza e struttura, regalando una nuova esperienza di gusto. Come suggerisce la stessa Florio.