Grillo Di Mozia è un vino bianco fresco, sapido e dotato di un’ottima struttura, ingentilito dai raffinati ritorni fruttati che smorzano la percezione calorica. Le uve Grillo vengono coltivate ad alberello, per fronteggiare i forti venti e la vendemmia inizia con un leggero anticipo rispetto alla maturazione ideale, per preservare quella punta di acidità...
This Chardonnay, produced from grapes cultivated almost obsessively on morainic soils, represents a structured, austere, and elegant version of a great international grape variety, often over-hyped. It astonishes with its aromatic qualities and its straightforwardness.
Questo olio extravergine d'oliva nasto nella Tenuta Bocca di Lupo, nel cuore della Murgia e dalle varietà Coratina, Ogliarola e Peranzana, raccolte appositamente attraverso macchine scuotitrici ed inviate tempestivamente al frantoio per essere spremute lo stesso giorno. Le cultivar utilizzate sono autoctone pugliesi e provengono da ulivi allevati secondo...
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