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Questo Pinot Nero "Mason di Mason" targato Manincor è un vino rosso perfettamente in equilibrio con garbati tannini che esaltano la struttura. Fermentazione in tini di legno in modo spontaneo. Macerazione di circa tre settimane con follatura giornaliera. Affinamento in barrique per 12 mesi con 50% di legno nuovo a contatto con lieviti fini....