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Grappa Poli Taiadèa 50cl

Grappa Poli Taiadèa 50cl

Disponibile
18,00 € 19,90 € -1,90 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Il nome deriva dal dialetto e ci racconta del taglio da cui nasce questo liquore che, secondo la ricetta tradizionale, prevede pari quantità di grappa ed infuso di China Calissaia, buccia d'arancio e chiodi di garofano. Anticamente usata come cura di molteplici malanni, la china è diventata col tempo un ingrediente prezioso per la preparazione di moltissimi liquori. In fase di macerazione, questa rilascia lentamente nell'acquavite tutte le sue proprietà tonificanti, donando quel sapore ed una nota gradevolmente speziata e fruttata, con un piacevole contrasto tra dolce l'amaro.

 

Grappa Poli Taiadèa 

Grappa Poli Taiadèa, alla degustazione si presenta con un colore ambrato alla vista. Affascinante al naso, esprime un ventaglio di profumi che denota una certa complessità, con sentori di spezie ed erbe officinali, seguiti da delicate note floreali, di arancia, che si amalgamano ad un deciso aroma di china. Di corpo leggero, il sorso è retto dal connubio dolce-amaro e da quei sapori che ricordano un pò i rimedi naturali di un tempo.

Come degustarlo

La consigliamo a fine pasto come digestivo diverso da quelli più canonici.

Paese di provenienza
Italia
Gradazione
28%
Tipologia
grappa
Temperatura di servizio
14-16°C
Formato bottiglia
0,7 l
Jacopo Poli
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