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Questo grande bianco altoatesino fa parte della line ‘Vigneti’ di Girlan, una linea di vini che nascono da uve accuratamente selezionate, provenienti dalle migliori zone di produzione. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, i grappoli di Gewürztraminer vengono subito portati in cantina e pigiati ancora interi. La fermentazione avviene a temperatura...