- -€1.50
Conte Della Vipera Antinori 2024 75 cl
È un Sauvignon con un apporto di un 20% di Semillon che gli conferisce mineralità e sapidità. Le uve sono raccolte a mano e refrigerate prima di essere sottoposte a pressatura soffice. Dopo la fermentazione alcolica avviene l’assemblaggio con il Semillon e l’affinamento in acciaio per preservare i caratteri varietali del Sauvignon.
Umbria IGT "Conte Della Vipera" Antinori
Umbria IGT "Conte Della Vipera" Antinori, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino luminoso dai piacevoli riflessi verdolini. All’olfatto sciorina una gran quantità di aromi che ricordano il frutto della passione, la scorza di limone e il kiwi disposti su un accattivante registro floreale a base di biancospino. Il gusto è soffice, saporito e sapido con note erbacee in chiusura.
ABBINAMENTI
Ideale con spiedini di crostacei, ottimo anche con una spigola all'acqua pazza.
- Denominazione di origine
- Umbria IGT
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Sauvignon Blanc, Semillon
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Umbria
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l